美食篇: 霹雳金寶最好吃的瓦煲雞飯～陳少卿瓦煲雞飯。

相传，大马的瓦煲鸡饭是从煲仔饭改良，而煲仔饭则源自中国广东省。众所周知，霹雳金宝是瓦煲鸡饭发源地，这里大大小小不下十家专卖瓦煲鸡饭的餐馆。7月31日路过金宝，顺便过来这间当年在金宝拉曼学院求学时，最爱光顾的著名瓦煲鸡饭老店~~陳少卿瓦煲雞飯。

霹雳金寶瓦煲雞飯老字號～陳少卿瓦煲雞飯。

見證過霹雳金寶当年興衰歷史的瓦煲兄弟們。

先来一碟焖鸡脚，香滑鸡脚配切片香菇。

当提到瓦煲鸡饭时，人们一定想到加了黑酱油黑漆漆的鸡饭。

但土生土长的金宝人就知道还​有一种＂瓦煲蒸白饭＂。

这就是金宝瓦煲鸡饭的另一种风味，瓦煲蒸白饭。

白鸡配腊肠和姜汁放在小碟里和白饭一起​蒸。

白饭吸收了鸡、腊肠和姜汁的精华，显得特别美味。

蒸得刚好时段加上了微饭焦，好吃​~~。

吃瓦煲鸡饭当然少不了美味咸鱼。打碎了的咸鱼加入酸柑汁，

用来配着适度火候的美味瓦煲白饭一​起入口。

不消十五分钟，扫空一清连饭焦都没剩。呵呵。